Yunjing Serie 20 cm/24 cm Emaillierter Suppentopf – Edelstahl-Kochtopf vom chinesischen Hersteller
Der emaillierte Suppentopf der Yunjing-Serie besticht durch natürliche Materialien und exquisite Verarbeitung. Er ist in zwei Größen erhältlich: 20 cm und 24 cm Durchmesser mit einem Fassungsvermögen von 3,2 Litern bzw. 4,8 Litern. Die Farbauswahl umfasst Weiß, Rot, Rosa und Blau. Der Topf ist gleichermaßen praktisch und ästhetisch ansprechend.
Hauptmerkmale & Verarbeitung
Deutsches importiertes Emaille
Der Topfkorpus besteht aus einem lebensmittelechten Edelstahlkern mit einer hochwertigen Emailleschicht innen und außen. Die von Wendel (Deutschland) importierte Emailleglasur wird aus natürlichen Mineralien hergestellt. Nach dem Schmelzen bei ca. 1300 °C wird sie bei ca. 860 °C mit dem Edelstahlkorpus verschmolzen. So entsteht eine glatte und dichte, anorganische Glasemaille-Oberfläche. Diese Struktur ist stabil und langlebig. Sie nimmt keine Gerüche an, ist resistent gegen Bakterienwachstum und bleibt auch nach langjährigem Gebrauch sauber und wie neu.
Erhaltung & Stabilität
Der entscheidende Vorteil von Emaille-Kochgeschirr liegt in seiner Korrosionsbeständigkeit und der Tatsache, dass es keine chemischen Reaktionen mit Lebensmitteln eingeht. Es gibt keine Schwermetalle ab und bewahrt den ursprünglichen Geschmack der Speisen. In einem Vergleichsexperiment blieb die grüne Bohnensuppe über Nacht frisch, wenn sie in einem Emailletopf aufbewahrt wurde, während die Suppe in einem herkömmlichen Edelstahltopf schnell verdarb. Dies belegt eindeutig die Vorteile des Emaillematerials hinsichtlich Haltbarkeit und Stabilität. Gleichzeitig kann dieser Topf auch bedenkenlos zum Kochen traditioneller chinesischer Medizin verwendet werden, ohne dass der Säure- oder Basengehalt der Zutaten beeinträchtigt wird.
Fortschrittliche Wärmeleitung
Der Topfboden besteht aus einem Kupferverbundmaterial. Durch die Sandwichkonstruktion aus Stahl-Kupfer-Stahl wird die Wärmeleitfähigkeit des verdickten Bodens deutlich verbessert. Das Kupfer leitet die Wärme schnell, während der Stahl stabil und langlebig ist, sodass die Wärme gleichmäßig im Topf verteilt wird.
30 Jahre Garantie
Der Innenteil des Topfkörpers besteht aus einem verdickten Kern aus reinem Stahl, der rostfrei und porenfrei ist. DESLON bietet für diesen Topfkörper 30 Jahre Garantie und Kundendienst.
Gesund und hochgradig kompatibel
Die emaillierten Suppentöpfe der Yunjing-Serie sind gesundheitlich unbedenklich und frei von Beschichtungen. Sie behalten ihre Farbe auch nach langjährigem Gebrauch. Sie sind ofen-, spülmaschinen- und kühlschrankgeeignet. Eine zusätzliche Wärmeplatte ist nicht erforderlich. Sie eignen sich für verschiedene Herdarten wie Gas- und Induktionskochfelder.
Häufig gestellte Fragen
Q: Welche Größen und Fassungsvermögen sind für den emaillierten Suppentopf der Yunjing-Serie erhältlich?
A: Der Topf ist in zwei Größen erhältlich: eine 20-Zentimeter-Version mit einem Fassungsvermögen von 3,2 Litern und eine 24-Zentimeter-Version mit einem Fassungsvermögen von 4,8 Litern.
Q: Was macht die Emaillebeschichtung dieses Topfes so besonders?
A: Der Topf verfügt über eine hochwertige Emailleschicht, die von Wendel aus Deutschland importiert wurde. Sie besteht aus natürlichen Mineralien, die bei etwa 1300 °C geschmolzen und mit dem Edelstahlkern bei rund 860 °C verschmolzen werden. Dadurch entsteht eine glatte, dichte und geruchsneutrale Oberfläche.
Q: Reagiert das Zahnschmelzmaterial mit Lebensmitteln?
A: Nein. Das Emaillematerial ist äußerst korrosionsbeständig und reagiert nicht mit Lebensmittelbestandteilen. Es setzt keine Schwermetalle frei und ist daher selbst zum Kochen traditioneller chinesischer Medizin unbedenklich.
Q: Wie gewährleistet der Topf eine gleichmäßige Wärmeverteilung?
A: Der Boden besteht aus einer Sandwichkonstruktion aus Kupferverbundwerkstoff (Stahl-Kupfer-Stahl). Das Kupfer leitet Wärme schnell, während der Stahl für Stabilität sorgt und so eine gleichmäßige Wärmeverteilung über den Boden ermöglicht.
Q: Welche Garantie wird für den Suppentopf der Yunjing-Serie gewährt?
A: Der Topfkorpus besteht aus einem verdickten Kern aus reinem Stahl, der rostfrei und durchstoßfest ist. DESLON gewährt 30 Jahre Garantie und Kundendienst für den Topfkorpus.
Q: Ist dieser Topf für Induktionskochfelder und -öfen geeignet?
A: Ja, es ist voll kompatibel mit Induktionskochfeldern, Gasherden, Backöfen, Geschirrspülern und Kühlschränken, ohne dass eine zusätzliche Wärmeleitplatte erforderlich ist.