Doppelseitiges antibakterielles Schneidebrett – Edelstahl 304, Weizenfaser – Lieferanten und Hersteller aus China
Doppelseitiges antibakterielles Design
Das Schneidebrett verfügt über eine zweiseitige Oberfläche: Eine Seite besteht aus Edelstahl 304 mit einem von der Chinesischen Akademie der Wissenschaften patentierten antibakteriellen Eigenschaften, die andere aus antibakteriellem Weizenfasermaterial. Jede Seite ist für unterschiedliche Lebensmittelarten vorgesehen, wodurch die Verarbeitung von rohen und gekochten Lebensmitteln getrennt erfolgen und das Risiko von Kreuzkontaminationen minimiert wird.
Edelstahlseite – Rohkost
Nutzt ein Patent der Chinesischen Akademie der Wissenschaften für die antibakterielle CU-Metallelementtechnologie, die das Bakterienwachstum hemmt. Ideal für rohes Fleisch und rohen Fisch. Nimmt Gerüche und Bakterien weniger leicht auf als herkömmliche Edelstahlbretter. Leicht zu reinigen.
Weizenfaser-Beilage – Gekochte Speisen
Enthält antibakterielle Silberionen. Ideal zum Schneiden von gekochten Lebensmitteln, Obst und Gemüse. Schont die Messerklinge und sorgt für ein angenehmeres Schneidegefühl.
Mehrschichtige, verdickte Verbundstruktur
Die Konstruktion besteht aus einem klebstofffreien, mehrlagigen und verstärkten Verbundmaterial, das für eine stabile Innenstruktur sorgt und auch bei langfristiger Nutzung ein Auseinanderfallen verhindert. Die Außenschicht verfügt über eine umweltfreundliche 360°-TPE-Silikonkante, die sich eng an die Tischplatte anschmiegt und so auch bei Nässe ein Verrutschen verhindert – für sichereres und stabileres Schneiden.
Auslaufsichere Rinnen und Aufhängesystem
Die Kanten sind mit Auslaufrillen versehen, die austretende Flüssigkeiten effektiv auffangen und so Ihre Arbeitsfläche sauber halten. Dank einer bündig eingelassenen Aufhängeöse an der Oberseite kann das Brett nach Gebrauch zum Belüftetwerden und Abtropfen aufgehängt werden, bleibt trocken und spart Platz auf der Arbeitsfläche.
Häufig gestellte Fragen
Q Welche Größe hat dieses Schneidebrett?
Das Schneidebrett misst 25 × 37 cm und ist etwa 1,1 cm dick. Damit hat es eine angenehme Größe, ist für den täglichen Gebrauch in der Küche geeignet und lässt sich leicht verstauen.
Q Worin unterscheiden sich die beiden Seiten des Schneidebretts?
Eine Seite besteht aus Edelstahl 304 mit antibakterieller Kupfertechnologie (ideal für rohes Fleisch und Fisch), die andere aus Weizenfasern mit antibakteriellen Silberionen (ideal für gekochte Speisen, Obst und Gemüse). Diese Trennung hilft, Kreuzkontaminationen zu vermeiden.
Q Ist dieses Schneidebrett sicher – wird bei seiner Herstellung Klebstoff verwendet?
Für die Verbindung der Schichten wird kein Klebstoff verwendet. Die mehrlagige, verdickte, integrierte Verbundstruktur gewährleistet einen stabilen inneren Aufbau, der sich bei normalem Gebrauch voraussichtlich nicht ablöst oder trennt.
Q Kann das Schneidebrett während des Gebrauchs verrutschen?
Nein. Die 360°-TPE-Silikonkante aus umweltfreundlichem Material haftet fest auf der Tischplatte, auch wenn die Oberfläche nass ist, und gewährleistet so jederzeit ein stabiles und sicheres Schneiden.
Q Wie bewahre ich das Schneidebrett nach Gebrauch auf?
Das Schneidebrett verfügt über eine bündig eingelassene Aufhängeöse an der Oberseite, sodass es nach Gebrauch senkrecht aufgehängt werden kann. Dies fördert die Belüftung und den Wasserablauf, hält das Brett trocken und hygienisch und spart gleichzeitig Stauraum.
Q Verhindert das Schneidebrett, dass Saft auf die Arbeitsfläche tropft?
Ja. Die Kanten sind mit Auslaufschutzrinnen versehen, die Säfte von Zutaten wie Fleisch oder Obst auffangen und zurückhalten, wodurch die Verschmutzung der Arbeitsfläche deutlich reduziert und die Reinigung erleichtert wird.